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西安,早餐江湖的低调王者!

2019-08-10 14:16 weila

主编乱弹妞:两枚少女心爆棚的“女汉子”,爱吃会耍又可爱,卖得了萌,犯得了二,自诩追得上陈伟霆,嫁得了吴亦凡。。。当然,和你一起吃遍、玩遍、看遍西安,才是我们最大的心愿。

前阵子一部名叫《早餐,中国》的纪录片火了一把,纪录片里介绍了全国各地的早餐文化,十分具有烟火气。早餐是我们每天的第一餐,启动我们每天的人体代谢。早餐吃得好,整个一天都会能量满满。

西安也有着属于这座城市的“早餐哲学”,一起和乱弹妞来看看我们西安的早餐地图吧。

老刘家伊味香胡辣汤

地址:回民街大皮院内

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“吃碗胡辣汤心不慌”,很多“老西安”的一天都是从一碗胡辣汤开始的。这家胡辣汤只营业到上午十二点半左右,来晚了就喝不上了。

(图片来源:大众点评)

掰好一个饼子打底,老板给你浇上几勺满是肉丸和蔬菜的胡辣汤,淋上油泼辣子和香油,很多人一大早专程来大皮院这家就为这个味道。

马老四肉丁胡辣汤

地址:东三道巷与旋风桥北巷交叉口

(图片来源:大众点评)

一家排队排到腿软的店,一大早来经常就已经排长队了。

伙计动作熟练麻利,他家的胡辣汤喝上第一口就会觉得等待是值得的。

葱油饼也是一绝,葱香浓郁,入口酥脆。

小贾麻花油茶

地址:安定门五星街口

这家开在五星街的油茶麻花小店,据说已经开了二十多年。

油茶每天新鲜熬制,还有独创的麻叶麻花。把麻花、麻叶泡在浓香的油茶中,等到绵软在吃,嚼着油茶中的芝麻、黄豆、杏仁等干果,各种香味混合入口,口感特别美妙。

红油米线

地址:南小巷与八佳路交叉口旁

重口味爱好者即便是早餐也想来点儿够味儿的,红油米线就成了不二选择。

这家红油米线是很多重口味小伙伴的心头好。

米线足够麻辣咸香,再加上一份油豆腐包,大清早就能唤醒你的味蕾!

(图片来源:大众点评)

三兄弟高炉烧饼

地址:东三道巷明星招待所东

店里馍都是先烤的,烧饼酥脆,表皮还撒着很多芝麻。



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