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#吃在九龙坡#老川美学子的“第二食堂”,卖了十九年还是熟悉的味道!

2019-10-30 22:19 weila

在重庆,有一条老街艺术气息浓厚,它承载着无数人的青春,也是许多艺术学子梦想启航的地方——黄桷坪。

摄影丨乡村土鸡蛋

然而除了艺术这一印记外,美食赋予黄桷坪的烟火气也同样让人为之疯狂。

摄影丨乡村土鸡蛋

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在涂鸦街小角落里默默开了十九年的贰仟號,陪伴了无数川美学子度过了难忘的学习时光,被亲切地称为“川美小食堂”。

从涂鸦街路旁的小巷子穿过,拐角走几步就能看到芭蕉树旁的贰仟號了。

店面不大,朴素的装修透露着年代感。虽然过了饭点,但还是陆陆续续有人来店里吃饭。听老板说,现在还有许多毕业的学生专门回来吃饭。

店里菜品挺多,都是些寻常的家常菜,菜单挂在墙上一目了然,价格也比较实惠。

店里的烧白饭很受欢迎,据老板说是有特别的秘方(是秘方吃姐也就不便多问了),果断点了一份。

平时吃烧白最怕的就是肥腻,但他们家的烧白肥瘦恰到好处,而且肥肉部分很软,一抿就烂。

上面的肉充分吸收了打底梅干菜的咸香,每一片都很入味。别看只有小小的一盘,绝对的下饭神器,两大碗饭完全没有问题。

烧白旁边还有老板配的青菜,真的不要太贴心。

和烧白一样大受欢迎的还有店里的尖椒炒拱嘴,盘子装得满满当当,分量真的超级足,可以看得出老板真的很实诚!

卤过的拱嘴被切成薄薄一片,看着有些肥,味道却和肥肉的感觉完全不一样。吃起来一点儿都不腻,是那种糯糯的口感,而且很有弹性。

除了尖椒和拱嘴,里面还加入了豆干,悄悄告诉你,夹一筷子拱嘴和着尖椒、豆干一起吃,拱嘴夹杂着尖椒和豆干的香味,简直不要太完美!

店里的尖椒小炒肉是随机点的,却一点儿都没有踩雷,可见老板厨艺在线。

和平日里见到的小炒肉有些不一样,他们家的小炒肉切得比较薄,肉是半肥半瘦的。



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